Alcool de riz !

Un petit aperçu de la fabrication artisanale de l'alcool de riz, chez un éleveur. Une grosse marmite remplie de riz et d'eau à faire bouillir, et ensuite ce mélange mis à fermenter dans de gros pots. Convivialité vietnamienne oblige, on doit trinquer à table et boire cul sec les petits verres pour faire ami-ami ! Chose étonnante, ici la vodka et le rhum sont aussi de l'alcool de riz !