Les gens des villages !

Matez la moto rose ! spéciale Carlène !

Le véto de commune, position typique vietnamienne (ou asiatique), en piaf sur une branche !

Les mamies qui gardent les plus petits.



Nous n'avons pas osé photographier énormément les gens, qui sont pourtant très sympathiques, souriant, et ne voient en général aucun mal à être pris en photo ! Mais il y aurait eu de quoi faire un livre entier rien que sur ces petits villages et leurs habitants !

On a eu droit bien évidemment au thé chez plusieurs éleveurs, il faut d'ailleurs faire une note spéciale à ce propos, car c'est un peu un sport national ! Il est servi dans de très petites tasses qui ne sont jamais vraiment lavées. La personne qui sert le thé en rempli une avec un fond d'eau chaude qui va servir pour rincer l'ensemble du service, tasse par tasse. Puis le breuvage est servi, il ne reste qu'à apprécier l'amertume de ce thé vietnamien (jamais adoucie par un peu de sucre). Il y en a des plus ou moins forts selon les endroits, mais le goût ne varie pas, sauf quand le thé est en fait juste de l'eau chaude comme ce que nous vous avions déjà raconté !